Broodje hotdog maak ik graag als makkelijke weekend snack, voor een kinderfeestje of tijdens een voetbalavond. Een zacht warm broodje, sappig worstje, een romig sausje met frisse augurk en krokante uitjes; simpel om te maken en zó lekker.
Roer de mayonaise, ketchup, mosterd en de helft van de fijngesneden augurk door elkaar. Zet apart tot gebruik.
Verwarm de worstjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Knakworsten of Frankfurters kun je meestal kort verwarmen in heet water. Rauwe barbecueworstjes bak je gaar en goudbruin in de koekenpan, grillpan of op de barbecue.
Verwarm de hotdogbroodjes 3 tot 5 minuten in een oven van 160 graden. Of snijd ze open en rooster de binnenkant kort in een droge koekenpan of grillpan.
Verdeel de hotdogsaus over de broodjes en leg de worstjes erop.
Maak af met een drizzle ketchup, mosterd, de overige augurk en gebakken uitjes. Serveer direct.
