Bereidingswijze:
-
Breng een pan met water aan de kook en kook de eieren in circa 8 minuten hard.
-
Laat ze schrikken onder koud water, pel ze en prak ze fijn in een kom.
-
Voeg de mayonaise en kruiden toe en meng alles goed door elkaar.
-
Beleg de wraps met de eiersalade. Verdeel daarna 1-2 plakjes rosbief erop en als laatste wat rucola.
-
Rol de wraps stevig op. Serveer ze heel of snijd ze in stukjes en steek er een prikkertje in.
