Sticky kippenvleugels uit de oven

Happy new year! Beetje laat, hoor ik je denken maar niet alle landen hanteren de westerse jaartelling. Neem nu het Chinese nieuwjaar. Zij zijn deze maand hun 4716ste jaar in gegaan. Hoewel in Marokko niet echt het nieuwe jaar (1440) wordt gevierd, staat China rond het Chinese nieuwjaar op zijn kop. Dit is bij hun de belangrijkste dag en wordt met familie uitgebreid gevierd. Families komen net als hier in Nederland bijeen. Er is alleen wel verschil: hoewel hier het jaar wordt afgesloten met oliebollen en snacks, wordt dit bij de Chinese feestgangers afgesloten met een uitgebreid oudjaarsdiner. Want wat door liefde is bereid, leidt altijd tot gezelligheid en door samen te eten, geniet en proef je meer.

Ingrediënten