Gastronomische Chocolade Pindakaas Cups
!
Probeer deze heerlijke gourmet chocolade pindakaas cups eens zelf te maken. Ze zijn de perfecte combinatie van romige pindakaas en verrukkelijke chocolade. Ben je op zoek naar iets beters dan de standaard snoepjes uit de winkel? Zoek niet verder; Deze zijn veel lekkerder en decadent. Dit recept zal elke chocolade- of pindakaasliefhebber zeker bekoren en een blijvende indruk achterlaten.
Ingrediënten:
Chocoladechips (melk of puur), 2 kopjes,
2,5 dl kokosolie
, 2,5 dl romige pindakaas,
0,6 dl poedersuiker,
1 theelepel vanille-
extract, zeezout (naar wens, voor garnering).
Instructies
Bereid de muffinvormpjes voor: Haal de papieren muffinvormpjes uit elkaar en zet ze uit elkaar.
Smelt de chocolade door de chocoladestukjes en de olie in een magnetronbestendige kom te mengen. Roer en verwarm de chocolade 30 seconden per keer in de magnetron tot dit verdeeld en blij is.
Doe een lepeltje vloeibare chocolade op de bodem van elk papieren muffinvormpje om de bodemlaag te creëren. Vorm de chocolade tot een kommetje door de chocolade voorzichtig met de achterkant van een lepel tegen de omhoog te duwen. Zet de vormpjes tien minuten in de vriezer.
Maak je klaar: Doe de pindakaas, poedersuiker en vanille-extract in een aparte kom en roer tot een blij mengsel. Dit vormt de vulling.
