Recept voor luchtige jambukta, we zijn er dol op!
Bukta met jamvulling is een ware klassieker die herinneringen oproept aan onze jeugd. Een fruitige vulling omhuld door zacht, bladerig gistdeeg dat ons bij elke hap terugvoert naar de koekjes van onze oma. Het is tijdrovend om te maken, maar absoluut de moeite waard om te proberen!
Aanbeveling: Zo maak je oma’s kruimelige croissants met pruimenjam
. Ingrediënten:
50 dkg bloem
2 eidooiers
5 dkg suiker
5 dkg gesmolten margarine
Een snufje zout
2,5 dkg verse gist
2,5 dl lauwe melk
Bakbestendige jam (elke smaak)
Voorbereiding:
