Niets is zo verfrissend als een glas koude limonade met zelfgemaakte muntsiroop. Met verse munt, suiker, water en citroen maak je eenvoudig een heerlijke siroop zonder kunstmatige kleur- of smaakstoffen. Dankzij de lange infusietijd krijgt deze siroop een intense muntsmaak die veel rijker is dan die van kant-en-klare siropen uit de supermarkt.
Deze natuurlijke muntsiroop is ideaal voor limonade, cocktails, ijsthee, desserts of als smaakmaker in bruiswater.
Receptinformatie
- Bereidingstijd: 30 minuten
- Trektijd: 12 tot 24 uur
- Totale tijd: ongeveer 24 uur
- Porties: 30
- Moeilijkheid: Makkelijk
Ingrediënten
- 200 gram verse muntblaadjes
- 1 liter water
- 800 gram kristalsuiker
- Sap van 1 citroen
