Een van onze favoriete manieren om maïs in de zomer te bereiden is supermakkelijk én superlekker! Gemarineerd in een kruidenmengsel met wat avocado-olie en vervolgens 8 minuten op een hete grill, zijn deze heerlijke gegrilde maïskolfschijfjes zowel zoet als hartig!
Porties4 porties
Calorieën154 kcal
Ingrediënten
- 4 maïskolven , schoongemaakt en in stukken van 2,5 tot 4 cm gesneden.
- 2 eetlepels avocado-olie
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel gemalen zwarte peper
- 1/2 theelepel uienpoeder
- 1/2 theelepel gedroogde oregano
- 1/4 theelepel knoflookpoeder
- 1/4 theelepel chilipoeder
- 1/4 theelepel gerookte paprika
- 1/4 theelepel gedroogde tijm
- Verse peterselie, fijngehakt voor garnering (optioneel)
- geraspte Parmezaanse kaas, voor garnering (optioneel)