Deze verfrissende komkommersalade is licht, knapperig en vol van smaak. Het is het perfecte bijgerecht voor gegrild vlees, sandwiches of elke andere zomerse maaltijd. Klaar in een paar minuten, een eenvoudig recept dat nooit teleurstelt!
Ingrediënten:
2 grote komkommers, in dunne plakjes gesneden,
½ rode ui, in dunne plakjes gesneden,
¼ kopje verse dille, fijngehakt,
¼ kopje witte azijn,
2 eetlepels olijfolie,
1 eetlepel suiker,
½ theelepel zout,
¼ theelepel zwarte peper.
Bereidingswijze:
vervolg op de volgende pagina.
